Посудомоечная машина ММУ-1000

 Описание: Машины посудомоечные универсальные марки ММУ-1000, ММУ-2000 непрерывного действия предназначены для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов размером не более 500*325 мм на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение или только холодное водоснабжение.

Дополнительная информация: 
Посудомоечная машина ММУ-1000 — конвейерного типа. Предназначена для работы на крупных предприятиях общественного питания, обеспечивает производительность при мойке тарелок не менее 1000 тар./час. Наружные покрытия выполнены в виде эмалированных съемных стальных панелей.

Машина осуществляет следующие технологические операции:
-Сбой мелких остатков пищи;
-Мойку с применением раствора моющих средств;
-Первичное ополаскивание;
-Вторичное ополаскивание горячей проточной водой.

Операции мойки и первичного ополаскивания производятся при температуре 55-60 градусов и обеспечивают дезинфекцию поверхности объектов мойки, а вторичное ополаскивание водой при температуре не менее 85-92 градусов обеспечивает ее стерилизацию. Такой алгоритм обеспечивает гарантированно высокое качество мойки.
Машина имеет три секции: загрузки, моечную и приводную, соединенные замкнутым транспортером, предназначенным для перемещения посуды через все технологические зоны. Лента транспортера выполнена из звеньев, изготовленных из экологически чистой термостойкой пластмассы.
Машина рассчитана на обслуживание двумя операторами; один оператор занимается загрузкой посуды в машину, а другой съемом чистой.

Технические характеристики: 
• Производительность по основной программе, тарелок/час: 1000.
• Расход воды, л/час: 1400.
• Мощность, кВт: 38,6.
• Напряжение, В: 380.
• Габариты, мм: 3800х1100х1350.
• Вес, кг: 750.