Мясорубка

Мясорубка предназначена для приготовления мясного и рыбного фарша, фарша из вареных свиных кож, а так же добавок, применяемых в колбасном производстве. Мясорубка успешно эксплуатируется на многих предприятиях общественного питания.

В силу своей эргономичности, простоты конструкции и технического обслуживания эта мясорубка находит применение не только на крупных пищевых предприятиях, но и в войсковых столовых, предприятиях быстрого и детского питания, а также в магазинах, ресторанах, кафе и барах.

Комплект режущего инструмента, поставляемый с мясорубкой, позволяет изготовить фарш различной степени измельчения. В комплект входят оригинальные самозатачивающиеся ножи, не требующие подзаточки многие месяцы. Мясорубка снабжена функцией «реверс», которая позволяет облегчить работу и значительно повысить производительность изготовления фарша.

Все соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали выполнены из материалов, соответствующих требованиям современного санитарно-гигиенического контроля.

Технические характеристики

Производительность, кг/ч (в зависимости от продукта)      300
Установленная мощность, кВт                1
Диаметр ножевых решеток, мм               82
Масса, кг                                                49
Количество обслуживающего персонала, чел. 1
Напряжение питающей электросети, В    380
Частота тока питающей электросети, Гц    50
Электродвигатель АИР 8086У3
ГОСТ 28330-89 (или любой аналогичный) 380В, 50Гц, 11кВт
Габаритные размеры, Д х Ш х В, мм,              620х430х360

Товар есть в наличии на складе.