Лесной орех (очищенный / обжаренный)

Необычно богат питательными веществами в легко усваиваемой организмом форме. По калорийности (около 700 килокалорий) он в несколько раз превосходит хлеб, в 8 раз – молоко, и более сытен, чем шоколад. При этом фундук – это настоящий природный тайник, заполненный витаминами  В, В2, С и Е, а заодно – калием, кальцием, фосфором и железом. И, наконец, в нем прячется полный комплект необходимых человеку аминокислот и множество макро- и микроэлементов.

Орехи содержат вещества, необходимые для удаления из организма шлаков, вызывающие гнилостные процессы в кишечнике. Однако свыше 100 гр. В один прием организм не усваивает, и именно это количество обеспечивает его суточную потребность в полноценном белке.

Несколько орешков по своей сытности легко заменят бутерброд или плюшку. При буквальном подсчете калорий орехи превосходят даже шоколад – в лесном орехе 704 килокалорий. Но из-за крайне низкого содержания углеводов орехи можно есть даже при очень строгой диете и не поправляться.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта:

- белки  16,1 гр.

- жиры  66,9 гр.

- углеводы  9,9 гр.

Энергетическая ценность  704,0 ккал